Café bar moliendo café
AtrásUbicado en la Calle Carreño Miranda, dentro del popular barrio de Sabugo en Avilés, el Café Bar Moliendo Café se presenta como un establecimiento de dos caras. Por un lado, es un templo para los amantes del buen café, con una especialización que lo distingue; por otro, es un local nocturno que genera opiniones muy dispares. Analizarlo a fondo revela un lugar con puntos muy fuertes y debilidades notables que cualquier cliente potencial debería conocer.
El Santuario del Café Quirós
El principal argumento a favor de este local, y lo que parece atraer a una clientela fiel, es su café. No sirven un café cualquiera; se especializan en el "Quirós", un cóctel de café típico de Avilés inspirado en el café irlandés. Esta bebida, que combina café largo, helado de vainilla, whisky y miel, es el producto estrella y motivo de peregrinación para muchos. Los comentarios de los clientes son contundentes al respecto: varios lo califican como "el mejor Quirós" que han probado, una declaración significativa en una ciudad donde esta preparación es bien conocida. La maestría no se limita a su especialidad; los puristas del café también encontrarán satisfacción, ya que presumen de preparar un "ristretto perfecto", demostrando un conocimiento técnico que va más allá de las mezclas.
Este enfoque en la calidad del producto principal es un acierto. En un mercado saturado de cafeterías con encanto genéricas, Moliendo Café apuesta por una identidad local y una ejecución excelente. El detalle de acompañar el café con una "pasta de canela de cortesía riquísima", como menciona un cliente, redondea una experiencia diurna muy positiva. Es un pequeño gesto que eleva el servicio y deja una impresión duradera.
Ambiente, Terraza y Servicio Diurno
El local se describe como mediano, con una decoración que, a través de las fotografías, se percibe como moderna y funcional. Sin embargo, su gran baza espacial es la amplia terraza. Este elemento lo convierte en una opción muy atractiva, especialmente en días de buen tiempo, posicionándolo como uno de los bares con terraza más solicitados de la zona para tomar algo. El ambiente general es calificado por muchos como "buen ambiente", y el trato durante el día parece ser "agradable y cercano". Estas características, sumadas a la accesibilidad para sillas de ruedas, conforman una propuesta sólida para quienes buscan un lugar de encuentro casual, un desayuno tardío o una sobremesa tranquila.
La Transición a la Noche: Un Terreno Inestable
Cuando el sol se pone, Moliendo Café transforma su identidad. Los horarios de cierre, que se extienden hasta las 2:30 de la madrugada los viernes y sábados, lo sitúan firmemente en el circuito de la vida nocturna de Avilés. Es aquí donde las opiniones comienzan a fracturarse drásticamente, dibujando un panorama mucho menos consistente que su faceta de cafetería.
El Precio de las Copas: Un Punto de Fricción
El primer y más claro punto de conflicto es el precio de las bebidas alcohólicas. Mientras que un café descafeinado con leche costaba 1,30€ (según una reseña de hace unos años), la experiencia nocturna es diferente. Un cliente relata haber pagado 33€ por cuatro copas (tres de ginebra y una de ron), lo que sitúa el precio por consumición en 8,25€. Este coste puede ser considerado elevado por una parte del público, que busca bares de copas con una mejor relación calidad-precio. Esta percepción de ser un sitio caro para las copas es un factor disuasorio importante y una de las críticas negativas más concretas y recurrentes.
La Inconsistencia en el Servicio y el Ambiente
El servicio, elogiado durante el día, se convierte en una lotería por la noche. Frente a las opiniones de un trato "agradable", emerge una crítica demoledora que califica a un camarero de "poyayo", un término coloquial que denota un estado poco profesional. Esta disparidad sugiere que la calidad del servicio puede depender del turno o del nivel de afluencia, una falta de consistencia que puede arruinar la experiencia de una noche de ocio.
Además, han surgido comentarios, aunque expresados de forma peculiar y poco clara, que señalan problemas con el ambiente del local en momentos puntuales. Reseñas que hablan de "olor a cirio" o de sensaciones desagradables, si bien son aisladas y subjetivas, apuntan a que no todos los clientes perciben ese "buen ambiente" que otros alaban. Estos son los riesgos de un local que intenta abarcar tanto el tranquilo servicio de cafetería como el ajetreado mundo de los bares nocturnos.
¿Para Quién es Moliendo Café?
Café Bar Moliendo Café es un negocio con una dualidad muy marcada. Como cafetería, roza la excelencia. Su apuesta por un producto local y de calidad como el Café Quirós, su correcta ejecución de cafés clásicos y los detalles como la pasta de cortesía lo colocan entre los mejores bares y cafeterías de Avilés para los amantes de esta bebida. Su amplia terraza es un plus innegable para disfrutar de un aperitivo o una tarde tranquila.
Sin embargo, como bar de copas, su propuesta es más controvertida. Los precios elevados y la notable inconsistencia en la calidad del servicio son barreras significativas. No parece ser la opción más económica ni la más fiable para una noche de copas sin sorpresas. Potenciales clientes deben sopesar qué buscan: si la prioridad es un café excepcional en un buen emplazamiento diurno, Moliendo Café es una apuesta casi segura. Si el plan es una noche de copas, es aconsejable ir con la cartera preparada y la mente abierta, pues la experiencia puede variar desde una noche agradable a una decepción costosa.
