MAS DOS
AtrásUbicado en la Avenida de Juan Pablo II en Colmenar Viejo, el bar MAS DOS se presenta como un punto de encuentro concurrido y popular, respaldado por más de un millar de opiniones de clientes. Su propuesta se centra en un ambiente social y relajado, ideal para disfrutar de una bebida, aunque su oferta gastronómica genera opiniones encontradas que merecen un análisis detallado.
Un Espacio para Socializar: Ambiente y Terraza
El principal atractivo de MAS DOS reside en su atmósfera. Es reconocido como uno de esos bares perfectos para quedar con amigos y pasar un buen rato en un entorno agradable. El local es amplio y cuenta con un elemento muy codiciado: una gran terraza exterior. Este espacio es versátil, ofreciendo tanto zonas soleadas como áreas a la sombra, lo que lo convierte en uno de los bares con terraza más solicitados de la zona, apto para disfrutar durante casi todo el año. Su ubicación en una zona peatonal tranquila es otro punto a favor, especialmente para familias con niños, que pueden jugar con seguridad en los alrededores.
La Experiencia con las Bebidas
Si el objetivo es simplemente tomar algo, MAS DOS parece ser una apuesta segura. Las reseñas destacan positivamente la calidad de sus bebidas, en especial las cervezas, que se sirven consistentemente muy frías, un detalle simple pero fundamental que muchos clientes valoran enormemente. Es un lugar consolidado para la tradición del vermú de fin de semana o para empezar la noche. Sin embargo, un detalle recurrente en las críticas es que las copas o combinados no se sirven en la mesa, sino que llegan ya preparados desde la barra. Para algunos, esto puede ser un inconveniente menor, pero para otros, es un aspecto del servicio que resta transparencia y confianza.
La Cocina: Un Terreno de Luces y Sombras
La oferta culinaria de MAS DOS es donde el establecimiento muestra su mayor inconsistencia. Mientras algunos platos reciben elogios, otros han sido el centro de críticas severas, lo que sugiere una variabilidad notable en la calidad de la cocina.
Lo Recomendado: Nachos y Tapas
Dentro de los bares de tapas, hay platos que se convierten en insignia, y en MAS DOS, ese honor recae en sus nachos. Múltiples clientes los señalan como una elección casi obligatoria, destacándolos por encima del resto de la carta. Otras raciones, como las croquetas o los tequeños, suelen describirse como correctas y sabrosas, cumpliendo con las expectativas de una comida informal sin mayores pretensiones.
Las Decepciones: Platos Principales en Entredicho
El problema surge con los platos más elaborados. El caso más preocupante es el de las hamburguesas. Una reseña detalla una experiencia muy negativa donde, a pesar de solicitar la carne muy hecha —especialmente importante para una comensal embarazada—, las hamburguesas llegaron crudas por dentro en dos ocasiones consecutivas. Este tipo de fallo no solo afecta la satisfacción del cliente, sino que representa un riesgo para la salud, poniendo en tela de juicio los controles de calidad de la cocina. Otros comentarios mencionan buñuelos de bacalao requemados, posiblemente por un exceso de fritura o un aceite en mal estado. Estas experiencias llevan a la conclusión de que, si bien es un buen lugar para picar algo, no siempre es la opción más fiable para quienes buscan bares para cenar con garantías.
El Servicio: Entre la Excelencia y la Indiferencia
El trato al cliente en MAS DOS también parece ser una moneda de dos caras. Por un lado, hay testimonios que alaban la amabilidad y profesionalidad del personal, destacando a una camarera en particular por su proactividad y eficiencia al encontrar una mesa cuando otros empleados habían dado una respuesta negativa. Este tipo de atención personalizada deja una impresión muy positiva y demuestra el potencial del equipo.
Por otro lado, esa misma situación expone una falta de consistencia en el servicio. La experiencia de un cliente puede cambiar drásticamente dependiendo de quién le atienda. La respuesta inicial y displicente de la primera camarera casi provoca que el grupo se marchara, lo que indica que la calidad del servicio no está estandarizada en todo el personal.
Información Práctica y Veredicto Final
MAS DOS es un bar de barrio con un enorme potencial, gracias a su ambiente, su excelente terraza y su acertada propuesta de bebidas. Su precio, catalogado como económico (nivel 1), lo hace accesible para todos los públicos.
- Dirección: Av. de Juan Pablo II, 5, local 4, 28770 Colmenar Viejo, Madrid.
- Horario: Abierto de miércoles a domingo, con horarios extendidos los fines de semana hasta las 2:00. Permanece cerrado lunes y martes.
- Servicios: Dispone de entrada accesible para sillas de ruedas y se pueden realizar reservas.
En definitiva, MAS DOS es altamente recomendable para quienes buscan un lugar animado donde tomar una copa o una cerveza fría acompañada de unos nachos. Su terraza es, sin duda, su mayor baza. No obstante, los clientes que deseen una comida o cena completa, especialmente con platos como hamburguesas, deberían ser cautelosos debido a la inconsistencia demostrada por la cocina. La experiencia puede ser excelente para socializar, pero arriesgada si las expectativas gastronómicas son altas.
