El Chupadero Lanzarote
AtrásSituado en el paisaje casi extraterrestre de La Geria, El Chupadero es un establecimiento que capitaliza al máximo su ubicación privilegiada. Más que un simple bar, se presenta como un punto de encuentro con el entorno volcánico de Lanzarote, ofreciendo una experiencia que muchos visitantes describen como memorable. Su estructura rústica, integrada entre las rocas de lava y los característicos hoyos de cultivo de la vid, crea un ambiente auténtico que sirve de antesala a su principal reclamo: las vistas panorámicas del Parque Natural. Es, sin duda, uno de los bares con vistas más codiciados de la isla, especialmente durante la puesta de sol.
Una Experiencia Visual y Sensorial Inigualable
El mayor consenso entre quienes visitan El Chupadero gira en torno a su atmósfera. La terraza exterior, asentada sobre la propia ceniza volcánica, permite a los clientes sumergirse por completo en el paisaje. Desde allí, la vista se extiende sobre las hileras de viñedos que contrastan con la tierra negra, llegando hasta las siluetas de las Montañas del Fuego en el Parque Nacional de Timanfaya. Muchos coinciden en que el atardecer desde este punto es un espectáculo sereno y especial, cuando el cielo se tiñe de tonos dorados y rosados, creando un ambiente que roza lo mágico. Es un lugar ideal para desconectar, disfrutar de la tranquilidad y tomar fotografías impactantes.
El interior del local mantiene ese encanto rústico, con una decoración cuidada que combina elementos tradicionales con un toque moderno. Ofrece diferentes espacios, desde una barra principal hasta rincones más íntimos, perfectos para parejas o grupos pequeños que buscan una conversación tranquila. La selección musical, a menudo centrada en el jazz o el soul, complementa la atmósfera relajada, y el establecimiento es conocido por organizar eventos culturales y conciertos de música en vivo, especialmente durante los fines de semana, lo que añade un dinamismo interesante a la propuesta.
La Propuesta Enológica: Un Homenaje a Lanzarote
Como corresponde a un local en el corazón de una región vinícola, El Chupadero funciona como una excelente bodega y bar de vinos. La carta ofrece una buena selección de vinos locales, dando la oportunidad de degustar las variedades de la tierra, como la Malvasía Volcánica, mientras se contempla el paisaje que le da origen. Los clientes valoran positivamente la posibilidad de acompañar la copa de vino con una tabla de quesos de cabra de la zona, una combinación que muchos consideran perfecta para el aperitivo del atardecer. Además de los vinos de Lanzarote, la oferta se extiende a otras regiones de España y a una carta de licores y cócteles, satisfaciendo a un público más amplio.
El Punto Débil: La Oferta Gastronómica y los Precios
A pesar de sus innegables fortalezas en cuanto a ubicación y ambiente, la faceta gastronómica de El Chupadero es un tema de debate y la principal fuente de críticas negativas. Es fundamental que los potenciales clientes ajusten sus expectativas: no se trata de un restaurante tradicional con una cocina elaborada. La oferta se centra en tapas y raciones, pero varias opiniones señalan que la base de muchos platos son conservas o productos de "laterío".
Una de las críticas más recurrentes se refiere a la relación cantidad-calidad-precio. Algunos clientes han expresado su decepción con raciones consideradas minúsculas a precios excesivos. Se citan ejemplos concretos, como una pequeña lata de puntillitas en su tinta por más de 16 euros o una tabla de embutidos por 17.50 euros calificada de escasa y de baja calidad. Estas experiencias contrastan fuertemente con la alta valoración del entorno. Incluso el precio de una copa de vino, que oscila entre los 5 y 8 euros, es considerado elevado por algunos, aunque muchos lo justifican por las vistas y la experiencia global.
Servicio y Aspectos Prácticos a Considerar
El servicio recibe comentarios mixtos. Mientras algunos visitantes destacan la amabilidad del personal, otros han reportado una notable lentitud, incluso en momentos de poca afluencia. Esta inconsistencia puede afectar la experiencia, especialmente para quienes tienen el tiempo justo. Otro detalle práctico a tener en cuenta es el horario de la cocina, que cierra a las 21:30, un dato relevante para quienes planeen una visita nocturna. Dado que la oferta no se basa en platos cocinados al momento, este cierre temprano ha sorprendido a más de un cliente.
El local está operativo de miércoles a sábado, desde las 13:00 hasta las 22:00, permaneciendo cerrado los lunes, martes y domingos. Se recomienda llevar alguna prenda de abrigo, ya que al estar en una zona elevada, puede refrescar al caer la tarde, incluso en épocas cálidas.
¿Merece la Pena la Visita?
El Chupadero es un lugar de dualidades. Por un lado, es un destino casi obligatorio para quien busca uno de los bares con encanto más impresionantes de Lanzarote. La experiencia de tomar una copa de vino local mientras el sol se pone sobre La Geria es, para la mayoría, inolvidable y justifica por sí sola la visita. Es el lugar perfecto para un copeo relajado o un aperitivo antes de cenar en otro sitio.
Sin embargo, quienes busquen una experiencia gastronómica completa o sean sensibles a los precios elevados por porciones pequeñas, podrían sentirse decepcionados. La clave para disfrutar de El Chupadero es saber a lo que se va: a pagar por un entorno y una atmósfera únicos, entendiendo que la comida es un acompañamiento secundario y no el protagonista. Con las expectativas correctas, la visita puede ser uno de los mejores recuerdos del viaje a Lanzarote.
