Bar Restaurante 5º Traste

Ubicado en la Avenida de Asturias en Llóngara, el Bar Restaurante 5º Traste se ha consolidado como una parada frecuente tanto para locales como para viajeros. Este establecimiento divide su espacio en dos ambientes diferenciados: una zona de bar más informal, ideal para desayunos, pinchos y tapas, y un comedor independiente con capacidad para unos 34 comensales, donde se puede disfrutar de una comida más pausada. El local fue remodelado en 2019 con una estética que busca un aire rockero, creando una atmósfera acogedora con música ambiental suave.

La Propuesta Gastronómica: Entre la Tradición y la Abundancia

La cocina del 5º Traste se centra en la cocina tradicional asturiana, con una carta que ha recibido numerosos elogios por su sabor y la generosidad de sus porciones. Entre los platos más aclamados se encuentra el cachopo, una preparación que varios comensales describen como espectacularmente grande, suficiente para compartir entre dos o incluso tres personas. Igualmente destacado es el chuletón, alabado por su terneza, sabor y punto de cocción preciso. La calidad de la materia prima es un punto recurrente en las opiniones, mencionando el uso de patatas naturales y buenos quesos locales.

Más allá de los clásicos, la carta ofrece opciones variadas que han sorprendido gratamente a los clientes. Platos como las fabes con almejas, las croquetas de manzana y queso, las zamburiñas o los chipirones fritos con alioli de su tinta demuestran una intención de ir más allá de lo convencional. La oferta se complementa con un menú del día a un precio competitivo durante la semana y menús especiales para el fin de semana, lo que lo convierte en una opción atractiva para comer barato y bien.

El Servicio y el Ambiente: Luces y Sombras

Uno de los puntos fuertes que se repite en la mayoría de las reseñas es la amabilidad y profesionalidad de los camareros. Los clientes destacan un trato cercano y eficiente, incluso en momentos de alta afluencia o cerca de la hora de cierre de la cocina. Este buen hacer del personal de sala contribuye a una experiencia general muy positiva.

Sin embargo, no todas las experiencias son uniformes. Algunos visitantes han señalado una notable inconsistencia, no solo en la calidad de la comida —que puede variar de excelente a deficiente dependiendo del día— sino también en el trato recibido. En concreto, se menciona que la actitud de los dueños puede ser menos amable en comparación con la de sus empleados, generando una percepción de trato variable. Críticas puntuales, como el sabor a aceite reutilizado en las frituras o un desayuno considerado caro para su calidad, contrastan fuertemente con las opiniones mayoritarias, sugiriendo que la experiencia en el 5º Traste puede ser algo irregular.

Aspectos a Considerar Antes de la Visita

Si planeas visitar el Bar Restaurante 5º Traste, hay varios detalles prácticos a tener en cuenta. El establecimiento cuenta con un amplio aparcamiento, lo cual es una ventaja significativa. Es un lugar popular, por lo que, a pesar de su ambiente de bar de paso, hacer una reserva es muy recomendable, especialmente para el comedor o si se acude en grupo.

A continuación, se detallan algunos puntos clave:

• Horario: Abren la mayoría de los días desde la mañana hasta la noche, pero es crucial recordar que los miércoles permanece cerrado.
• Comidas: Ofrecen servicio de desayuno, brunch, almuerzo y cena. La cocina para comidas y cenas tiene un horario más restringido que el del bar.
• Precios: Generalmente se percibe como un lugar con una excelente relación calidad-precio, especialmente en sus platos principales y menús.
• Accesibilidad: El local cuenta con acceso para sillas de ruedas.

En definitiva, el Bar Restaurante 5º Traste se presenta como una opción muy sólida para disfrutar de la gastronomía asturiana en un ambiente con personalidad. Su fama, construida sobre platos contundentes y sabrosos como el cachopo y el chuletón, está bien merecida. No obstante, los potenciales clientes deben ser conscientes de la posible variabilidad en la calidad de la comida y en el trato, un factor que podría influir en la experiencia final.