Casa Escandon

Casa Escandón: Un Refugio de Sabor Asturiano Tras una Fachada Discreta

En la Calle de los Castaños de Arriondas se encuentra Casa Escandón, un establecimiento que encarna a la perfección el dicho de que las apariencias engañan. Desde fuera, se presenta como un bar sencillo, uno de tantos que uno podría pasar por alto. Sin embargo, cruzar su puerta es adentrarse en un espacio donde la gastronomía asturiana se celebra con honestidad, raciones contundentes y una atención que hace sentir a cualquiera como en casa. Este bar-restaurante ha construido su reputación no en base a una decoración ostentosa, sino a la calidad de su cocina y a una relación calidad-precio que resulta difícil de igualar.

Lejos de ser un lugar que busca impresionar por su estética, Casa Escandón centra todos sus esfuerzos en el plato. Los comensales habituales y los visitantes que se dejan guiar por las recomendaciones locales descubren un comedor acogedor y un servicio que, según múltiples opiniones, es rápido, atento y magnífico. Es el tipo de lugar que, aunque no figure en las listas de los bares con encanto por su diseño, sin duda lo es por la experiencia culinaria y humana que ofrece.

La Esencia de Asturias en el Plato: Cachopos y Fabada

Si hay dos pilares sobre los que se sostiene la propuesta gastronómica de Casa Escandón, esos son, sin duda, el cachopo y la fabada. El cachopo, ese plato icónico asturiano, es tratado aquí con el respeto que merece. Las reseñas destacan su tamaño generoso, calificado por algunos como de 'matrícula de honor', y su calidad. Una de las versiones más elogiadas es el cachopo relleno de cecina, una combinación de sabores potente y deliciosa que satisface a los apetitos más exigentes. No es simplemente un filete empanado; es una experiencia contundente que representa la cocina de la región.

Por otro lado, la fabada es descrita de forma casi unánime como espectacular. Su sabor, profundamente casero e increíble, transporta a la cocina tradicional de las abuelas asturianas. Un detalle que marca la diferencia y habla de la generosidad de la casa es la posibilidad de repetir plato, algo que los amantes de la buena fabada valoran enormemente. Este plato no es solo comida, es cultura, y en Casa Escandón se sirve con orgullo y en abundancia, convirtiéndolo en una parada obligatoria.

Un Menú del Día que Desafía a la Competencia

Casa Escandón se ha ganado un lugar especial en la categoría de bares de menú. Ofrece un menú del día entre semana con un precio que ronda los 12-14 euros, una cifra que sorprende por la calidad y cantidad de lo que se sirve. Este menú suele incluir joyas como la ya mencionada fabada, permitiendo a los comensales disfrutar de un plato emblemático sin necesidad de pedirlo a la carta. Las alternativas no se quedan atrás, con opciones como un salmón bien presentado y sabroso, o unos contundentes escalopines, a menudo acompañados de la intensa salsa de queso Cabrales. Ensaladas como la de cecina o la de pulpo completan una oferta variada y siempre apetecible.

Esta propuesta lo convierte en una opción ideal tanto para trabajadores de la zona como para turistas que buscan bares baratos donde comer bien y en cantidad, sin que el bolsillo se resienta. La combinación de comida casera, raciones generosas y un precio asequible es la fórmula de su éxito sostenido.

Puntos a Considerar: Lo Bueno y lo Menos Atractivo

Para ofrecer una visión completa, es necesario sopesar todos los aspectos de Casa Escandón. La balanza se inclina claramente hacia lo positivo, pero hay matices que los potenciales clientes deben conocer.

• Fortalezas:
• Calidad y Sabor: La comida es el punto fuerte indiscutible. Platos como el cachopo y la fabada reciben elogios constantes por su autenticidad y sabor.
• Relación Calidad-Precio: Tanto el menú del día como los platos de la carta ofrecen una cantidad y calidad excepcionales para su precio económico. Es un lugar donde uno siente que ha pagado un precio justo por una comida abundante y rica.
• Servicio al Cliente: El trato es descrito como magnífico, rápido y muy atento. El personal, con menciones específicas a miembros como Sergio, contribuye a una experiencia muy positiva.
• Atención a Necesidades Especiales: El hecho de que ofrezcan cerveza sin gluten y cuiden los detalles para clientes celíacos es un punto muy a favor que amplía su público y demuestra una sensibilidad especial.
• Áreas de Mejora:
• Apariencia Exterior: Es el punto flaco más señalado. La fachada del local es sencilla y no refleja la calidad de la cocina que alberga. Varios clientes admiten que, de no ser por las recomendaciones, quizás no habrían entrado. Este es un claro caso donde no se debe juzgar al establecimiento por su apariencia.

Información Práctica para tu Visita

Casa Escandón se encuentra en C. de los Castaños, 6, 33540 Arriondas, Asturias. Su horario de apertura varía a lo largo de la semana: de lunes a miércoles y los domingos, abren de 7:30 a 17:00 horas. Los viernes y sábados, el horario se extiende hasta la medianoche (7:30-24:00), adaptándose al ritmo del fin de semana. Es importante tener en cuenta que los jueves permanece cerrado. El local ofrece servicio para comer en el restaurante, comida para llevar y también servicio de entrega a domicilio. Además, cuenta con entrada accesible para sillas de ruedas y la posibilidad de realizar reservas, algo recomendable especialmente durante los fines de semana o en temporada alta.

En definitiva, Casa Escandón es un bar-restaurante que prioriza la sustancia sobre la forma. Es el destino perfecto para quienes valoran la comida casera asturiana, las tapas y raciones generosas y un ambiente sin pretensiones donde lo importante sucede en la mesa. Aunque su exterior pueda sugerir lo contrario, en su interior aguarda una experiencia culinaria auténtica y satisfactoria que deja a los comensales con ganas de volver.