La Terraza del Urban
AtrásUbicada en la azotea del lujoso Hotel Urban 5*GL, en plena Carrera de San Jerónimo, La Terraza del Urban se ha consolidado como un referente entre los bares en Madrid, especialmente para quienes buscan una experiencia sofisticada y exclusiva. Sin embargo, es crucial señalar una evolución importante: aunque el nombre perdura, la propuesta ha sido renovada bajo la influencia del restaurante con estrella Michelin del hotel, CEBO, por lo que ahora se presenta como "La Terraza del Urban by CEBO". Además, su funcionamiento es estacional, abriendo sus puertas únicamente durante la temporada de primavera-verano.
Una Atmósfera de Lujo y Exclusividad
El principal atractivo de este bar en la azotea es su ambiente. Los clientes destacan un diseño cuidado, con sofás cómodos y limpios, y una atmósfera tranquila amenizada con música chillout. Es un espacio pensado para el relax y la conversación, alejado del bullicio de la ciudad a pesar de encontrarse en su epicentro. El servicio es otro de sus puntos fuertes, calificado consistentemente como "excelente" y "atento" por numerosos visitantes. Esta atención al detalle, que incluye pequeños lujos como perfume y crema en los aseos, refuerza la sensación de estar en un establecimiento de alta gama.
La Experiencia Gastronómica y de Coctelería
La influencia del restaurante CEBO ha elevado significativamente la oferta culinaria. La carta se centra en tapas y "mordiscos" creativos, diseñados por los chefs Javier Sanz y Juan Sahuquillo, galardonados con una estrella Michelin. Propuestas como el tartar de atún rojo, el mini hot dog de pulpo o su famosa croqueta de jamón Joselito (premiada en Madrid Fusión) son ejemplos de una cocina pensada para sorprender en un formato informal. Esto posiciona a La Terraza no solo como un bar de copas, sino como un destino gastronómico por derecho propio.
En cuanto a las bebidas, la coctelería es protagonista. Se ofrece una extensa carta que incluye desde creaciones de autor hasta cócteles sin alcohol, todos elaborados con esmero. Es un lugar ideal para disfrutar de una copa al atardecer, con opciones que satisfacen tanto a los paladares clásicos como a los que buscan nuevas experiencias.
Puntos a Considerar: Las Vistas y el Precio
A pesar de sus muchas virtudes, hay aspectos que generan opiniones divididas. Uno de ellos es la vista. Mientras algunos clientes la describen como magnífica, especialmente durante la puesta de sol, otros señalan que principalmente da a los edificios circundantes, sin ofrecer una panorámica icónica de Madrid. Por tanto, si se busca una vista de 360 grados de los grandes monumentos, quizás no sea la opción principal; sin embargo, ofrece una perspectiva urbana y chic del centro de la ciudad.
El otro punto sensible es el precio. Al estar en un hotel de 5 estrellas Gran Lujo, las tarifas son elevadas, un hecho que algunos visitantes han señalado explícitamente, como el coste de 8 euros por una cerveza. Es un factor determinante: La Terraza del Urban es uno de esos bares con encanto donde se paga tanto por el producto como por el ambiente exclusivo y el servicio impecable, algo que los potenciales clientes deben tener en cuenta al planificar su visita.
Aspectos Negativos y Cierre Temporal
El principal inconveniente es su carácter estacional. El bar cierra durante los meses de otoño e invierno, lo que limita su disponibilidad al público general. La información sobre su estado puede ser confusa, ya que algunas plataformas lo han listado como "permanentemente cerrado", aunque la realidad es que opera por temporadas bajo su nueva identidad vinculada a CEBO. Es fundamental verificar su apertura en la web oficial del Hotel Urban antes de acudir.
General
La Terraza del Urban by CEBO es una excelente opción para quienes buscan una experiencia de lujo en el centro de Madrid. Su fortaleza reside en un ambiente sofisticado, un servicio de primera y una oferta de coctelería y tapas de alta cocina. No obstante, su precio es elevado y sus vistas, aunque agradables, no son las más espectaculares de la capital. Su cierre estacional obliga a planificar la visita con antelación, pero para una velada especial durante el verano madrileño, sigue siendo una de las propuestas más sólidas y elegantes.
