Mencey bar y tapas
AtrásUn Rincón Canario en Dos Hermanas
Mencey Bar y Tapas se presenta como una propuesta diferenciadora en el panorama gastronómico de Dos Hermanas, ofreciendo un viaje directo a los sabores del archipiélago canario sin salir de Sevilla. Ubicado en la Calle Nuestra Señora de Valme, este establecimiento ha logrado consolidarse como un bar de tapas de referencia para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica, basada en productos de calidad y un servicio que roza la excelencia, según la opinión mayoritaria de sus clientes.
La Propuesta Gastronómica: Sabor y Tradición Canaria
El principal atractivo de Mencey reside en su carta, un homenaje a la cocina canaria que se materializa en cada plato. Los comensales destacan de forma recurrente ciertas joyas culinarias que se han convertido en imprescindibles. Uno de los platos estrella es, sin duda, el queso asado con mojo rojo y verde. Esta preparación, sencilla en apariencia pero compleja en sabor, consiste en una porción de queso canario a la plancha, bañado en los emblemáticos mojos, salsas que encapsulan la identidad de las islas. Otro plato muy solicitado son los huevos gomeros, una contundente y sabrosa combinación de huevos fritos sobre una base de patatas y chorizo de Teror, un embutido canario de textura suave y sabor intenso.
La carta también invita a probar las patatas negras con mojo, una variedad de tubérculo autóctono de las islas, y el solomillo con almogrote. El almogrote merece una mención especial; es una pasta o paté de queso curado de cabra, ajo y pimentón, originario de La Gomera, con un sabor potente y ligeramente picante que sorprende a muchos paladares. En Mencey, este producto se utiliza tanto para acompañar carnes como para realzar el sabor de unos champiñones. La oferta de tapas se complementa con un variado de croquetas caseras, donde sobresalen las de almogrote y las de chorizo canario con huevo de codorniz, demostrando creatividad y un profundo respeto por la materia prima.
Más allá de la estricta tradición canaria, Mencey se atreve con toques de fusión que amplían su atractivo. Un ejemplo claro es el pan bao de pollo teriyaki o el de carrillada con queso crema, opciones que conviven en armonía con los platos más clásicos y que son muy apreciadas por su originalidad. Además, es un local que da mucha importancia a las sugerencias del día, con una pizarra de "fuera de carta" que siempre ofrece novedades apetecibles, desde guisos andaluces caseros, como las manitas o el lomo en tomate, hasta frituras de pescado fresco. Esta dualidad entre la cocina canaria y los guiños a la gastronomía local andaluza enriquece enormemente la experiencia.
El Ambiente y el Servicio: El Valor de Sentirse en Casa
Si la comida es el pilar de Mencey, el servicio es, sin duda, el alma. Las reseñas de los clientes son unánimes al alabar el trato recibido por parte del personal. Nombres como Andrés, Ricardo y Rocío aparecen constantemente en los comentarios, asociados a palabras como "profesionalidad", "amabilidad" y "atención". Se destaca a Andrés no solo por su simpatía y cercanía, que logra que los clientes se sientan "como en casa", sino también por su habilidad para tirar la cerveza, siempre en su punto perfecto, un detalle que los amantes de esta bebida saben apreciar. Este nivel de servicio es un factor decisivo que convierte una simple comida en una grata experiencia y fomenta la fidelidad de la clientela.
El local se describe como un lugar tranquilo, con un buen ambiente, ideal para disfrutar de una comida relajada o una cena sin prisas. Aunque no es un espacio de grandes dimensiones, su distribución es acogedora. Dispone de opciones para comer dentro y, según se puede observar en algunas imágenes, cuenta con algunas mesas en el exterior, lo que puede ser una opción de bar con terraza para los días de buen tiempo. La accesibilidad está garantizada, ya que la entrada es apta para sillas de ruedas.
Aspectos a Tener en Cuenta: Precios y Planificación
Un punto que algunos clientes mencionan es el relativo al precio. Si bien la percepción general es que la relación calidad-precio es muy buena, se señala que las tarifas pueden ser ligeramente superiores a las de un bar de tapas convencional de la zona. Sin embargo, esta diferencia se justifica plenamente por la calidad de los ingredientes, muchos de ellos traídos específicamente de Canarias, y la cuidada elaboración de los platos. No es un lugar para comer barato sin más, sino para invertir en una experiencia gastronómica de calidad y sabor auténtico.
Dado su éxito y tamaño, es altamente recomendable realizar una reserva, especialmente durante los fines de semana. El restaurante ofrece esta posibilidad y es la mejor manera de asegurar una mesa. Los horarios también son un factor a considerar: el local cierra los lunes y tiene jornadas partidas o continuas dependiendo del día de la semana, con horarios más extendidos los viernes y sábados por la noche. Estar al tanto de estos detalles es clave para planificar la visita.
General
Mencey Bar y Tapas es mucho más que un simple bar; es una embajada gastronómica de las Islas Canarias en Dos Hermanas. Su éxito se fundamenta en una tripleta ganadora: una propuesta de comida casera y tradicional canaria ejecutada con esmero, un servicio excepcionalmente cercano y profesional, y un ambiente tranquilo que invita a disfrutar. Aunque su nivel de precios lo sitúa un escalón por encima de la media, la experiencia global compensa con creces. Es una visita obligada para los exploradores de sabores nuevos y para aquellos que ya conocen y añoran la cocina canaria. Un lugar donde las raciones y tapas cuentan una historia de sabor y tradición, servida con una sonrisa.
Información Práctica
- Dirección: Calle Ntra. Sra. de Valme, número 62, 41701 Dos Hermanas, Sevilla.
- Teléfono para reservas: 628 31 45 39.
- Servicios: Comida en el local, para llevar y servicio de entrega a domicilio.
- Horario: Cerrado los lunes. Consultar horarios específicos para el resto de la semana, ya que varían.
- Accesibilidad: Entrada accesible para sillas de ruedas.
