O’Higgins

Situado en una ubicación envidiable, en pleno Passeig de Josep Mundet y con vistas directas al mar, el bar O'Higgins fue durante años un punto de referencia en Sant Antoni de Calonge. Sin embargo, es fundamental señalar desde el principio que, según los datos más recientes, este establecimiento se encuentra permanentemente cerrado. Este artículo sirve como un análisis retrospectivo de lo que ofreció este local, sus puntos fuertes y débiles, destinado a quienes lo recuerdan o sienten curiosidad por los comercios que han formado parte del paisaje local.

O'Higgins se presentaba con la estética de un pub irlandés, una propuesta que atraía tanto a turistas como a locales en busca de un ambiente distendido para tomar algo. Su mayor baza era, sin duda, su localización. Contar con un bar con terraza frente a la playa es un privilegio que le aseguraba un flujo constante de clientes, especialmente durante la temporada alta de verano. Era el lugar perfecto para observar el ir y venir de la gente mientras se disfrutaba de la brisa marina.

La Coctelería: El Corazón del Negocio

A pesar de su apariencia de pub, el verdadero fuerte de O'Higgins parecía residir en su faceta de coctelería. Múltiples opiniones de antiguos clientes coinciden en elogiar la calidad de sus combinados. Bebidas como las piñas coladas eran frecuentemente destacadas, apuntando a la habilidad y profesionalidad de sus bármanes. Este enfoque en los cócteles lo convertía en una opción muy popular para la vida nocturna de la zona, un lugar ideal para empezar o terminar la noche. De hecho, su horario de apertura hasta altas horas de la madrugada (presuntamente hasta las 3 am) lo consolidaba como uno de los bares de referencia para quienes buscaban alargar la jornada.

Un Pub Irlandés con Matices

Aquí es donde las opiniones comenzaban a dividirse. Si bien la decoración y el nombre evocaban a Irlanda, la experiencia no siempre cumplía con las expectativas de los puristas. Una de las críticas más recurrentes era la limitada oferta de cervezas, especialmente la ausencia de marcas irlandesas emblemáticas. Este detalle podía decepcionar a quienes acudían buscando una auténtica cervecería irlandesa. La sensación, para algunos, era que el local estaba más orientado a satisfacer al gran público veraniego que a un nicho específico, sacrificando autenticidad por volumen.

Aspectos Positivos Destacados por los Clientes:

• Excelentes cócteles: La habilidad del personal de barra era uno de sus activos más valorados.
• Ubicación privilegiada: Las vistas al mar y la terraza en el paseo marítimo eran un gran atractivo.
• Ambiente agradable: Muchos lo describen como un buen sitio para tomar copas por la noche en un entorno relajado.
• Servicio amable: Varios clientes destacaban la rapidez y la amabilidad del personal que los atendió.

Puntos a Mejorar que se Señalaron:

• Carta de comida: La oferta gastronómica era descrita como escueta y, en ocasiones, algo confusa. Aunque la calidad general era aceptable, no era su punto fuerte, funcionando más como un acompañamiento que como una propuesta principal de restaurante o bar de tapas.
• Falta de autenticidad: La promesa de un "pub irlandés" no se veía respaldada por una carta de cervezas acorde.
• Servicio inconsistente: Se mencionaba que el servicio podía decaer en momentos de máxima afluencia, algo común en zonas turísticas durante el verano.

En definitiva, O'Higgins fue un negocio con una doble cara. Por un lado, una excelente coctelería con una ubicación inmejorable que supo captar al público que buscaba un lugar agradable para tomar una copa frente al mar. Por otro, un pub temático que no terminaba de cumplir con las expectativas que su propia imagen generaba. Su cierre marca el fin de una era en el Passeig de Josep Mundet, dejando un recuerdo mixto pero, sin duda, un vacío en la oferta de ocio nocturno de Sant Antoni de Calonge.