Sidrería La Noceda
AtrásUbicada en la Calle Victor Chavarri, justo en el arranque del emblemático Bulevar de la Sidra de la calle Gascona, la Sidrería La Noceda se erige como una parada casi obligatoria para quienes buscan una inmersión en la cocina asturiana tradicional en Oviedo. Este establecimiento, con su estética rústica de vigas de madera vistas y vidrieras de colores, ofrece un ambiente que evoca los chigres de antaño, prometiendo una experiencia auténtica.
Ambiente y Servicio: Un Clásico Asturiano
La Noceda es un local amplio, lo que lo convierte en una opción idónea para comidas en grupo. Su constante afluencia de gente, que a menudo lo lleva a estar "lleno a reventar", es un claro indicador de su popularidad. Por ello, es altamente recomendable reservar mesa, especialmente durante los fines de semana, para evitar largas esperas. El servicio, según múltiples opiniones, es uno de sus puntos fuertes; los camareros son descritos como amables, profesionales y atentos, siempre dispuestos a escanciar un "culín" de sidra. Esta disposición se extiende a la cocina, mostrando flexibilidad ante peticiones como ajustar el punto de la carne, un detalle que los clientes agradecen.
La Propuesta Gastronómica: Abundancia y Sabor Tradicional
La carta de La Noceda es un extenso recorrido por los platos más representativos de la región. Se especializa en guisos asturianos, pescados y mariscos del Cantábrico, y carnes de Somiedo. Una de las características más destacadas y aplaudidas de manera consistente son sus raciones abundantes, ideales para compartir y probar diferentes especialidades.
Entre los platos que gozan de mayor popularidad se encuentran:
- Mariscadas: Ofrecen una mariscada a un precio que muchos consideran correcto en su relación calidad-cantidad, permitiendo disfrutar de los frutos del mar sin un desembolso excesivo.
- Carnes: El solomillo con salsa de queso es una de las opciones mencionadas, así como el icónico cachopo, presente en su menú en variantes como el de setas con jamón ibérico y queso ahumado de Pría.
- Tapas y Raciones: Las croquetas de jamón son un clásico, aunque algunas opiniones sugieren que en ocasiones pueden resultar algo grasosas por dentro. También destacan el pulpo, los fritos de pixín o los tortos con cecina y queso de cabra.
- Bebidas: Más allá de la sidra natural, la sangría de sidra es una bebida muy elogiada, perfecta para acompañar la comida, sobre todo en días calurosos.
El establecimiento también ofrece un menú asturiano que incluye clásicos como la fabada y el cachopo, proporcionando una opción completa a un precio cerrado.
Puntos Fuertes del Establecimiento
La Noceda consolida su reputación sobre varios pilares sólidos. Su ubicación estratégica a la entrada de Gascona lo posiciona como uno de los bares de referencia en la ruta de la sidra. La amplitud del local y la generosidad de sus platos lo hacen perfecto para reuniones familiares o de amigos. La combinación de una atmósfera de sidrería tradicional con un servicio atento y profesional completa una experiencia mayoritariamente positiva para la mayoría de sus visitantes.
Aspectos a Mejorar: Puntos Críticos a Considerar
A pesar de su valoración general positiva de 4.1 sobre 5, existen ciertos aspectos que los potenciales clientes deben tener en cuenta. Un punto crítico, mencionado por un comensal, es la seguridad del local: el suelo puede volverse resbaladizo a causa de la sidra derramada, un riesgo potencial que requiere atención al caminar por el establecimiento. Este es un problema común en muchos restaurantes de este tipo, pero no por ello menos importante.
En cuanto al precio, algunas voces indican que, si bien la calidad es buena, el coste puede ser ligeramente superior al de otros locales similares en Oviedo. Se estima un precio medio por persona de unos 30-40 euros a la carta. Además, aunque la comida suele ser muy apreciada, se han reportado ciertas irregularidades puntuales, como las ya mencionadas croquetas con exceso de aceite o algún plato que no cumplió las expectativas, como una fabada descrita como demasiado picante o un cachopo con un pelo. Estas parecen ser situaciones aisladas dentro de un gran volumen de servicio, pero es justo señalarlas para ofrecer una visión completa y equilibrada del lugar.
