Templaet
AtrásTemplaet, ubicado en el Carrer del Ministre Luis Mayans, se presenta como un bar de barrio que ha experimentado una notable revitalización, captando la atención de vecinos y aficionados a la gastronomía local. Este establecimiento, centrado en una oferta diurna, ha logrado destacar en el panorama de los bares para almorzar de La Saïdia gracias a una propuesta que combina tradición, calidad y precios ajustados.
El Fuerte de la Casa: Almuerzos y Platos del Día
La cultura del almuerzo valenciano, el "esmorzaret", es el pilar fundamental de Templaet. Por un precio accesible de 5,50 euros, se puede disfrutar de un "medio" bocadillo que, según los clientes habituales, tiene el tamaño y la contundencia de uno entero en otros locales. La variedad es un punto clave; el local se esfuerza por ofrecer creaciones diferentes cada día, saliendo de la rutina. La oferta de bocadillos se complementa con tortillas que han generado un gran revuelo. Destacan creaciones como la tortilla de patata trufada o la de torreznos, que aportan un toque distintivo a la clásica tortilla de patatas española.
A mediodía, el protagonismo recae en su menú del día. Con un coste de 10 euros, se posiciona como una opción muy competitiva. Los comensales elogian especialmente la calidad de sus arroces y fideuás, platos icónicos de la región, que demuestran un saber hacer en la cocina. Platos como las patatas bravas, descritas como "las de verdad", evocan una nostalgia por los sabores auténticos, consolidando a Templaet como un referente para quienes buscan un buen bar de tapas con sabor casero.
Un Servicio Cercano y un Ambiente Renovado
La reciente renovación del negocio, bajo una nueva dirección, es un tema recurrente y positivo en las opiniones de los clientes. Este cambio parece haber inyectado nueva energía al local. El personal recibe constantes halagos por su trato "súper amable" y cercano, creando una atmósfera acogedora que invita a volver. Este ambiente familiar, combinado con una propuesta gastronómica sólida, es lo que define la experiencia en este establecimiento.
Aspectos a Tener en Cuenta Antes de Visitar
A pesar de la abrumadora cantidad de valoraciones positivas, existen ciertos puntos que los potenciales clientes deben considerar. El más señalado es una política de uso de los aseos estrictamente para clientes que ha generado malestar. Un testimonio describe cómo se le negó el acceso a su hija de seis años, una situación que, dada la proximidad del bar a un colegio, ha sido criticada por falta de flexibilidad y ha disuadido a algunas familias de la zona de consumir en el local. Es un aspecto de la gestión que choca con la imagen generalmente amable que proyecta.
Otro factor determinante es su horario. Templaet es un local de horario partido y diurno. Opera de lunes a viernes de 8:00 a 17:00 horas y los sábados de 9:00 a 14:00, permaneciendo cerrado los domingos. Esto lo define claramente como un lugar para desayunos, almuerzos y comidas, pero lo excluye como opción para cenas o para disfrutar de una cerveza y tapas por la tarde-noche. Además, el local no ofrece servicio de entrega a domicilio, enfocándose en la atención directa en el comedor y la comida para llevar.
- Lo mejor: La excelente relación calidad-precio de sus almuerzos y menú del día, la variedad y originalidad de sus tortillas, y el trato amable del personal.
- Lo mejorable: Una política de acceso a los servicios que podría ser más flexible y un horario limitado exclusivamente al día que no satisface la demanda de tarde y noche.
En definitiva, Templaet se consolida como uno de esos bares con encanto y autenticidad que revitalizan un barrio. Es una recomendación sólida para quienes buscan disfrutar de la esencia del almuerzo valenciano y de un menú del día casero, abundante y a buen precio. Sin embargo, su estricto horario y su rígida política de servicios son factores que los visitantes deben sopesar antes de acudir.
